2010年12月招寶生態(tài)農(nóng)莊被認定為國家級山雞生態(tài)養(yǎng)殖標準化示范區(qū)。2012年11月23日,《招寶農(nóng)莊山雞生態(tài)養(yǎng)殖系列標準》(以下簡稱《山雞標準》)審定會在招寶公司二樓會議廳召開。本標準是在國家尚無山雞產(chǎn)品相應的國家標準、地方標準的情況下根據(jù)標準化法、產(chǎn)品質(zhì)量法、食品安全法及相關法律法規(guī)制定的。此次審定會邀請了永定縣質(zhì)量技術監(jiān)督局、永定縣衛(wèi)生防疫站、永定縣畜牧水產(chǎn)局領導、專家共同參加。招寶公司生產(chǎn)部、技術部人員參加會議。
審定會上,專家對《山雞標準》逐項進行討論,編制小組根據(jù)標準審定會提出的修改意見,對不適合生產(chǎn)要求的標準進行刪除、修改或補充。據(jù)了解,本標準體系表共包括51項標準,其中《基礎標準》共11項(其中國家標準2項、行業(yè)標準4項、招寶企業(yè)標準5項)、《品種標準》共3項(全部為招寶企業(yè)標準)、《生態(tài)養(yǎng)殖技術標準》共16項(其中國家標準1項、行業(yè)標準3項、招寶企業(yè)標準12項)、《產(chǎn)品標準》共16項(其中國家標準15項、招寶企業(yè)標準1項)、《服務標準》共5項(其中國家標準1項、招寶企業(yè)標準4項),涵蓋了從種蛋的選擇至商品雞的售后服務所有內(nèi)容,各標準按其內(nèi)在聯(lián)系形成科學的有機整體。
最后,全體與會人員一致通過了《山雞標準》的審定,并報公司進行發(fā)布實施。該標準的發(fā)布和實施將更有力地保護和挖掘山雞品種的優(yōu)良性狀,進步一開發(fā)利用優(yōu)質(zhì)山雞種,更有效地規(guī)范招寶山雞飼養(yǎng)技術,保證招寶山雞的品質(zhì)更好更安全,大大促進我國山雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
