近期，眾多參觀者慕名大變活魚技術(shù)，紛紛到揚(yáng)翔公司參觀，欲親眼目睹神奇的一刻。揚(yáng)翔公司工作人員介紹，一條活蹦亂跳的魚，放進(jìn)零下25攝氏度生態(tài)冷凍液中，兩分鐘即變成硬邦邦的凍魚；之后（最長(zhǎng)凍存過十幾天）再放進(jìn)常溫自來水中，兩分鐘左右這條魚又搖頭擺尾復(fù)活了！據(jù)了解，揚(yáng)翔公司“大變活魚技術(shù)”稱之為“低溫快速微凍”，是保持肉細(xì)胞活性的新技術(shù)，能使消費(fèi)者從市場(chǎng)冷柜中把真正的新鮮肉帶回家。

    揚(yáng)翔公司是一家以飼料業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)、肉食品加工業(yè)為主導(dǎo)，兼營育種的現(xiàn)代大型農(nóng)牧企業(yè)。公司致力于為公眾提供健康、安全、美味的肉食品，先后投巨資建設(shè)揚(yáng)翔地方豬創(chuàng)新研究院、揚(yáng)翔疫病檢測(cè)中心及揚(yáng)翔化驗(yàn)中心等，組建了強(qiáng)大的畜牧專業(yè)技術(shù)和研發(fā)團(tuán)隊(duì)，此次“低溫快速微凍”技術(shù)的成功有望在將來為消費(fèi)者提供真正新鮮的肉食品。