12月12日,“2012年中國地方豬種保護與利用協(xié)作組年度工作會議”在南寧紅林大酒店舉行。本次會議由全國畜牧總站主辦,廣西水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局和揚翔股份有限公司聯(lián)合承辦。全國畜牧總站畜禽遺傳資源處楊紅杰處長、薛明主任,國家畜禽遺傳資源委員會豬專業(yè)委員會專家王林云、王愛國、潘玉春、陳瑤生、王金勇和黃瑞華教授,及來自地方豬種保護與利用協(xié)作組組長、副組長單位的二十余名代表出席了會議。
揚翔股份公司黃定壽董事長向與會領(lǐng)導、專家和企業(yè)代表匯報了公司在地方豬保護和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用方面的工作,他指出,公司從1998年起,就開始探索一種“政府支持、企業(yè)運作、社會參與”的地方豬保種和開發(fā)利用模式,建立起陸川豬、隆林豬和東山豬等地方豬原種場和母豬擴繁場,以優(yōu)良地方豬作為第一母本,經(jīng)過10多年不懈努力,選育出好養(yǎng)、好吃、好賣的“龍寶豬”,在兩廣地區(qū)得到廣泛推廣,帶動當?shù)剞r(nóng)民增收,取得了顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。公司與國內(nèi)外知名院校和科研單位開展產(chǎn)學研合作,建立起專業(yè)的育種、營養(yǎng)、獸醫(yī)、飼養(yǎng)和加工等五大體系,為產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展提供了強有力的科技支撐,已成為公司發(fā)展的核心競爭力。揚翔公司“自己飼料、自己育種、自己養(yǎng)殖、自己加工、自己物流、自己銷售” 優(yōu)勢,建立了從“農(nóng)場到餐桌”的食品安全可追溯體系,為優(yōu)質(zhì)、放心豬肉的安全生產(chǎn)提供保障,開創(chuàng)了地方豬產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用的第二春。
黃董事長還詳細匯報了明年年會籌備計劃,包括會議主題、會議內(nèi)容和形式、參觀展示等,重點介紹了以地方豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為主題的策劃活動,建立地方豬“奧運村”、養(yǎng)豬史文化長廊、“龍寶豬”培育歷程、烹飪美食節(jié)及揚翔公司特有的“中央廚房”等。
當天下午,黃定壽董事長、何冰總經(jīng)理陪同參會代表參觀了揚翔公司南寧新食記食品公司和新食記專賣店等。

