12月21～22日，中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)三屆三次理事會(huì)(年會(huì))暨中國畜牧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意文化節(jié)(豬文化)開幕式在北京釣魚臺(tái)國賓館舉行。本次活動(dòng)由中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)主辦、雛鷹集團(tuán)股份有限公司承辦。農(nóng)業(yè)部各部司級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及專家學(xué)者、行業(yè)代表、新聞媒體等500余人出席了本次盛會(huì)。此次活動(dòng)以“資本市場和文化創(chuàng)意”為兩大主題。農(nóng)業(yè)部原副部長、中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長張寶文，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司巡視員陳偉生、農(nóng)業(yè)部政策研究室主任宋洪遠(yuǎn)、全國畜牧總站站長李希榮等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨會(huì)場并作重要講話。

    22日下午，以“豬文化”為主題的首屆中國畜牧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意文化節(jié)開幕式正式拉開帷幕?；顒?dòng)的宗旨是：文化先行，推進(jìn)我國豬業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。協(xié)辦單位雛鷹集團(tuán)董事長侯建芳在致辭中表示，豬作為人類最早馴化的家畜之一，長期以來，人類生活與豬的關(guān)系十分密切，文化節(jié)旨在通過對(duì)豬文化的發(fā)掘和闡釋，讓更多的人從這一角度了解人類文明的發(fā)展變遷，傳承文化財(cái)富，助推行業(yè)發(fā)展。

    雛鷹集團(tuán)上市兩年來，為“讓國人吃上放心肉”的理想得以實(shí)現(xiàn)，構(gòu)建了以生豬養(yǎng)殖為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，實(shí)現(xiàn)了從上游糧食收儲(chǔ)、飼料加工到物流運(yùn)輸、終端銷售的全程安全管控，并投資40億建設(shè)了全國最大的生態(tài)豬養(yǎng)殖基地，在該養(yǎng)殖基地，生豬在天然環(huán)境下輪牧放養(yǎng)，生長周期達(dá)10個(gè)月以上，生態(tài)養(yǎng)殖理念十分先進(jìn)。

    據(jù)了解，從文化節(jié)開幕式當(dāng)天到2013年4月期間，文化節(jié)主辦方將不定時(shí)舉行一些豬文化的民俗活動(dòng)，比如跟豬相關(guān)的民間年畫或剪紙大賽，豬的祭祀活動(dòng)、豬文物征集等活動(dòng)。2013年4月，雛鷹集團(tuán)將在總部中國·鄭州，舉行盛大的閉幕式，屆時(shí)將開啟豬文化之“中華全豬宴”，以雛牧香生態(tài)豬肉為食材制作5000道菜，活動(dòng)主辦方將邀請(qǐng)千人一同品嘗全豬宴，并申報(bào)基尼斯記錄。