2月22日，江西省于都縣橋頭鄉(xiāng)返鄉(xiāng)農(nóng)民工李寶春向來訪的扶貧專干介紹養(yǎng)兔情況。2009年8月，在廣東務(wù)工的李寶春回到家鄉(xiāng)，在當(dāng)?shù)卣膸头鱿?，辦起了一家養(yǎng)兔場(chǎng)。他引進(jìn)美國(guó)伊拉兔種，年出籠兔子6萬余只，年產(chǎn)值200萬元。在他的帶動(dòng)下，100余戶村民走上養(yǎng)兔致富路。

    同月19日，四川內(nèi)江日?qǐng)?bào)記者慕名來到東興區(qū)中山鄉(xiāng)葉家坳村，實(shí)地采訪了38歲遠(yuǎn)近聞名養(yǎng)兔能手曾傳鳳，“選擇優(yōu)質(zhì)兔子進(jìn)行喂養(yǎng)是養(yǎng)兔的關(guān)鍵”曾傳鳳告訴記者，她引進(jìn)了伊拉、奇卡兩個(gè)品種的肉兔，加上自身具備的養(yǎng)兔技術(shù)，曾傳鳳養(yǎng)兔事業(yè)做得紅紅火火。

    養(yǎng)兔業(yè)是一項(xiàng)投資少，周期短，見效快的養(yǎng)殖種類，是增加農(nóng)民收入，培養(yǎng)養(yǎng)兔技術(shù)員，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)之一。選種與疾病預(yù)防都是發(fā)展養(yǎng)兔業(yè)的關(guān)鍵因素。

    首先看選種。據(jù)美國(guó)兔子繁殖者協(xié)會(huì)(ARBA)的資料統(tǒng)計(jì)，全世界的純種兔品種大約有45種。伊拉兔，是法國(guó)莫克公司在20世紀(jì)70年代末培育成功的兔品種，由A、B、C、D四個(gè)系組成。2000年5月開始我國(guó)開始引進(jìn)四系配套伊拉肉兔曾祖代種兔。伊拉兔品種具有遺傳性能穩(wěn)定，生長(zhǎng)發(fā)育快，飼料轉(zhuǎn)化率高，抗病能力強(qiáng)，產(chǎn)仔率高，出肉率高以及肉質(zhì)鮮嫩等特點(diǎn)。

    伊拉兔較普通家兔優(yōu)勢(shì)明顯：產(chǎn)仔數(shù)高于一般家兔，一般家兔的產(chǎn)仔在6只左右，而伊拉兔能達(dá)到8～9只，多的能達(dá)到11～12只，因是四系配套，遺傳性能穩(wěn)定，抗病能力強(qiáng)，成活率也一般在95%以上。據(jù)畜牧專家介紹，其他兔的出肉率一般在50%左右，伊拉兔出肉率在58%～60%，比一般兔子的出肉率高8%～10%。而且它的肉質(zhì)更加鮮嫩，富含卵磷脂、且高蛋白，低膽固醇，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被譽(yù)為保健肉類食品。

    如今，畜牧行業(yè)都講究規(guī)?；B(yǎng)殖，養(yǎng)兔業(yè)也緊跟其后，經(jīng)我國(guó)科技、畜牧部門專家認(rèn)定，在我國(guó)采取“公司+基地”發(fā)展模式，推廣示范園：廣東中農(nóng)聯(lián)科技開發(fā)有限公司、廣西玉林200萬商品兔基地、重慶渝北800萬商品兔基地、江西余江縣100萬商品兔基地等。

    其次，重視疾病的治療與預(yù)防。畜牧行業(yè)，怕的就是疾病的侵害。養(yǎng)兔子的又一關(guān)鍵是科學(xué)管理，強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)供給，最終以達(dá)到縮短育肥期，提高效益的目的。

    兔子是愛干凈的草食類動(dòng)物，因此，兔籠建造要科學(xué)，既不能過冷也不能過濕，保持籠舍干燥，定期進(jìn)行消毒，預(yù)防疾病的入侵，同時(shí)籠舍還需符合小兔的生長(zhǎng)規(guī)律：育肥兔籠應(yīng)建在溫暖、有暗光的室內(nèi)，溫度20攝氏度左右為宜；育肥籠的大小以能容下兔體，但不影響其采食、休息為宜。