在5月17日上午河南康星藥業(yè)股份有限公司舉辦的“綠色科技·健康共享”高峰論壇上，中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長張利庠教授就“新食品安全法對當前形勢下中國養(yǎng)殖業(yè)帶來的機遇和挑戰(zhàn)”分食品安全的政策法規(guī)解讀；食品安全監(jiān)管趨嚴對畜牧行業(yè)的影響；當前形勢下畜牧行業(yè)尤其是獸藥、飼料行業(yè)的發(fā)展方向；我國畜牧業(yè)主要措施四點與大家共同探討、分享。

    張教授以“想當冠軍，先得會養(yǎng)雞養(yǎng)畜，當食品安全的困境，迫使國家運動隊也不得不用原始手段保飯碗安全時，該讓誰汗顏？”開始了下午的講話。張教授回顧了過去蘇丹紅、孔雀綠等食品安全事件，并以其幽默、智慧與風趣的語言獲得了在場嘉賓雷鳴般的掌聲和認可，獲得很好的效果。