2013年6月，河北省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)赴美國、加拿大進(jìn)行畜牧業(yè)考察?？疾鞎r(shí)間為期13天。期間考察團(tuán)對(duì)美國丹佛、得梅因，加拿大多倫多等地的多個(gè)牛場(chǎng)、豬場(chǎng)、行業(yè)協(xié)會(huì)參觀、交流、研討并參加了一年一度的“世界豬肉博覽會(huì)”。此次活動(dòng)填補(bǔ)了河北省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)國際交流的空白，開闊了眼界，增長(zhǎng)了見識(shí)，實(shí)現(xiàn)了歷史性突破。

    在丹佛代表們參觀了Aristocrat安格斯育種牛場(chǎng)，黑安格斯肉牛在草地上放牧飼養(yǎng),飼料飼草條件好。參觀了占地2000畝的Cervi育肥肉牛公司，該公司存欄肉牛2.4萬頭，每年青貯3.5萬噸，日糧還包括大麥渣（預(yù)處理副產(chǎn)品），淀粉渣，壓片玉米，干草等，其中玉米占到40%。肉牛650公斤出欄，每公斤活重出售價(jià)格2.7美元。牛群全部圍欄散放，這也是代表們目前看到的最大肉牛育肥場(chǎng)。牛好關(guān)鍵是飼料條件優(yōu)越，這樣大規(guī)模的肉牛場(chǎng)，僅僅雇傭了10幾人管理，在我國通常需要40～50人才能運(yùn)轉(zhuǎn)。從兩場(chǎng)考察情況看，牧場(chǎng)主完全自主經(jīng)營，按市場(chǎng)需求和環(huán)保要求，確定生產(chǎn)規(guī)模，選擇家畜品種、飼養(yǎng)方式、出售途徑等事宜。政府部門不過多干涉，把畜牧業(yè)生產(chǎn)置于法規(guī)制約下的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境之中。

    美國人特別講求品牌，美國品牌居多，品種琳瑯滿目，讓代表們眼花繚亂。在美國得梅因開展的世界豬肉博覽會(huì)中，在設(shè)有牛、羊、豬、馬展示大廳前，欄位整齊，面積很大，每個(gè)展示大廳中部，都專門辟有拍賣場(chǎng) 。在豬的展示、拍賣場(chǎng)，幾百個(gè)單體豬欄，欄無虛席。主要是杜洛克，大白豬，長(zhǎng)白豬，漢普夏，皮特蘭。雜交豬有美國花。

    在加拿大安大略省參觀了種豬改良站，該站業(yè)務(wù)范圍2公里車程。種豬測(cè)定，生產(chǎn)鮮精、凍精，出口韓國、巴西、奧地利、印度尼西亞等國家。為客戶提供純種豬，技術(shù)服務(wù)等。安大略省母豬320萬頭，每年每頭母豬可以出欄商品豬25?30頭，水平高、技術(shù)先進(jìn)。生產(chǎn)中采用了自動(dòng)采精設(shè)備，空氣過濾網(wǎng)，深部人工輸精。大家就鮮精、凍精規(guī)格、受胎率，成活率，核心育種群等問題進(jìn)行交流并參觀了該站的操作室、種豬、鮮精及凍精質(zhì)檢、包裝等。