1972年3月27日，張明權(quán)在司馬溪出生。司馬溪，是湘西唯一個以古代官名命名的村落。那天，他的父親蹲在門坎悶著抽草煙，臉上絲毫找不到要做父親的喜悅之情。家里四個孩子已讓他承受到了極限了，再添一張嘴，他真的不知該拿什么養(yǎng)活。當接生婆告訴他是個帶巴的，他重重嘆了一聲氣，顧不上看剛生的兒子一眼，便拿起鋤頭上貴人山去挖野葛了。

    小學畢業(yè)后，他父母無錢再供他繼續(xù)上學，他只好暑假挑涼水寒假上山砍柴自籌學費。為此，背磨破了皮，手被劃開道道口子，血水斑斑。十歲的他，從那時候開始便懂得了一種人生的悲憫。也是那時，他暗暗在內(nèi)心立下誓言：他要超越這種悲憫。初中畢業(yè)，張明權(quán)放棄繼續(xù)求學，決定去養(yǎng)雞。夢想是美好的，而現(xiàn)實卻是殘酷的。他的父母聽他的想法堅決反對，說什么也不同意。無奈之中，他只好撤戶單過起日子。他硬磨軟泡從信用社貸了一千元。他花了六百元買了一千只雞崽，就這樣開始他的“山雞夢”。由于，缺少養(yǎng)雞的技術(shù)，再加之無錢購雞糧，一千只僅只存活一百八十只。但是，萬萬沒想到，他的父親為了給他的二哥娶妻，居然趁他上山做工時把他養(yǎng)的雞挑到集市賣掉，而只留下一公一母。這些雞不僅是他的夢想還是他償還債務唯一的希望。他欲哭無淚抱著這兩只雞帶上棕繩子準備上吊。當他來到雞公嶺，他又想起兒時聽的附馬攆金雞的故事。他心底騰升起一股不服氣，他覺得不能如此草率的結(jié)束自己的生命，他要與命搏一次。這年他才十四歲。

　　當他千辛萬苦來到深圳興宏大型養(yǎng)雞場，就一下子認準這就是他夢的源頭。可魯老板見他身材矮小而清瘦，婉言謝絕收留他?？伤麤]有放棄，連續(xù)一個多月天天就蹲在雞場大門口守候。最后，魯老板被他的執(zhí)著和誠懇打動，讓他專門負責清洗、打掃雞圈。雞糞的惡臭味常常熏得人頭暈目眩、嘔吐不已，一般人干不到半年就跳槽了，而張明權(quán)一干就是6年。

    這期間，他除了干好本職工作，還常不恥下問向技術(shù)員求解，使他逐漸掌握了養(yǎng)雞的各項關(guān)鍵技術(shù)。張明權(quán)吃苦耐勞和虛心求學再一次打動老板魯有義。1991年5月，場里花6萬多元將他送到廣東省汕頭市中國家禽病理研究所進行為期3年的養(yǎng)殖技術(shù)學習。上課的老師都是一些國內(nèi)外知名的教授，張明權(quán)十分珍惜這個難得的機會，如海綿吸水拼命的學習各項技術(shù)，認真操作各種養(yǎng)殖實驗，特別是對禽流感預防等各項頂尖養(yǎng)殖技術(shù)熟記于心、運作自如。

　　1994年6月學成歸來，老板任命他為場里技術(shù)總顧問兼生產(chǎn)廠長。后來，他又養(yǎng)起了多維生態(tài)野養(yǎng)的貴人山土雞。張明權(quán)遵從大自然循環(huán)的理念，利用山雞、植物、微生物的特性與自然環(huán)境之間的微妙關(guān)系，優(yōu)化山雞與植物種植養(yǎng)殖、共生互助，形成三維立體生態(tài)化方式。

2010年，張明權(quán)的多維生態(tài)野養(yǎng)山雞上市立馬受到廣大消費者青睞，產(chǎn)品走俏長沙、內(nèi)蒙、浙江、北京、上海等20多個大中城市，同時被湖南省舉重運動管理中心舉重運動員指定家禽食品。他創(chuàng)辦的湘西自治州吉太養(yǎng)殖專業(yè)合作社先后被中共湖南省委、省政府授予“湖南省級農(nóng)民專業(yè)合作示范社”、“為民辦實事示范社”和湖南省“紅色股份”示范社等。2012年，張明權(quán)當選為吉首市政協(xié)委員。2013年1月，張明權(quán)被湖南省人民政府授予“湖南省優(yōu)秀農(nóng)民工”榮譽稱號。同年7月，被中央授予“全國農(nóng)牧漁業(yè)貢獻獎”榮譽稱號等。