豬炭疽病是由炭疽桿菌引起的各種家畜、野生動物和人類共患的傳染病。自然情況下，綿羊、牛、驢、馬、騾、山羊、鹿最多發(fā)病，駱駝、水牛及野生動物次之，豬對炭疽桿菌的抵抗力強，發(fā)病較少，多為散發(fā)。
該病有一定季節(jié)性，夏季發(fā)病較多，秋、冬發(fā)病較少。夏季發(fā)生較多，與氣溫高、雨量多、洪水泛濫、吸血昆蟲大量活動等因素有關。
病畜是主要傳染來源。炭疽病畜及死后的畜體、血液、臟器組織及其分泌物、排泄物等均含有大量炭疽桿菌，如果處理不當則可散布傳染。
臨床上主要分為四種類型：
隱性型，豬對炭疽的抵抗力較強，因此，豬發(fā)生炭疽大多數(shù)是慢性，無臨診癥狀，多在屠宰后肉品衛(wèi)生檢驗時才被發(fā)現(xiàn)，這是豬炭疽常見的病型；
亞急性型，主要表現(xiàn)咽炎，體溫升高，精神沉郁，食欲不振，頸部、咽喉部明顯腫脹，吞咽和呼吸困難，口、鼻黏膜呈藍紫色，最后窒息而死；
急性型，少見發(fā)生，變化，體溫升高到41．5。C以上，精神沉郁，天死亡，或突然死亡；
腸型，主要表現(xiàn)消化功能紊亂，病豬發(fā)生便秘及腹瀉，甚至糞中帶血，重者可死亡，輕者可恢復健康；
預防措施。每年定期進行預防注射，增強豬體的特異性抵抗力，這是預防本病的根本措施；對病豬及可疑病豬立即用抗炭疽血清注射，或與抗生素同時注射，進行防治；
對污染的圈舍、飼養(yǎng)管理用具等進行嚴格消毒；污染的飼料、糞便、廢棄物燒掉；尸體應焚燒或深埋（菌體因尸體腐敗而死亡，但也可能遺留后患，保留病原）；
在屠宰檢驗中，發(fā)現(xiàn)豬炭疽時，立即停止生產(chǎn)流程，全廠或車間進行消毒，按規(guī)定對檢出病豬的前后一定數(shù)量屠宰豬進行無害化處理；
加強工作人員的防護工作，一旦有發(fā)病者，及早送醫(yī)院治療。
