從各地區(qū)反映的情況看,目前市場中豬肉交易量出現(xiàn)大幅增加,但豬肉白條價格并未出現(xiàn)上漲,顯示出當(dāng)前豬肉供給較為充足。另外,調(diào)研得知現(xiàn)階段全國大部分養(yǎng)殖戶壓欄較多,生豬存欄量較多。造成這種現(xiàn)象的原因有三:1生豬市場即將迎來銷售旺季,養(yǎng)殖戶對豬價有所期待實屬正常;2局部雖有疫情,但尚未形成大面積態(tài)勢,生豬拋售現(xiàn)象小范圍出現(xiàn);3、567三月仔豬成活率較高,目前大、中豬存欄量較高。現(xiàn)階段生豬供需基本維持穩(wěn)定狀態(tài),各地對生豬需求未大幅提升,由于南方天氣仍舊維持相對高溫,不適合腌制臘肉,豬肉消費高峰尚未開啟。目前豬只存欄較多也意味著今年11-12月份為存欄豬只耗料最高的階段,預(yù)計目前充足的生豬存欄或?qū)τ衩?、豆粕等飼料價格形成支撐。在仔豬方面,目前價格雖出現(xiàn)小幅回彈,但因當(dāng)前仔豬價格相對較低,已經(jīng)跌至今年的最低點附近。
