艾葉為菊科植物艾的葉。是一種很好的消菌殺毒的植物，里面有芳香酊，揮發(fā)出來，能破壞病菌的細胞膜，起到對病菌的殺滅作用。在養(yǎng)雞場，可用艾葉進行消毒。為了保證安全，曾有人特意從雞群里拿了幾只小雞出來做試驗。結果發(fā)現，艾葉對小雞的眼睛沒有刺激性。而現在養(yǎng)殖戶對雞舍消毒常用石灰、火堿或者高錳酸鉀，但如果操作不當，很容易誘發(fā)小雞呼吸道病。發(fā)病較重時，小雞的眼睛會紅腫流淚，淚液逐漸由清液變成濃稠的黏液，甚至變成干酪樣滲出物，眼部突出如腫瘤狀，最后雙目失明。

    所以，用艾葉進行雞舍消毒不失為一個好方法。具體應用方法可把采摘來的艾葉曬干、磨成粉，用熏蒸的方法對雞舍進行消毒殺菌。而且艾葉材料易取，在南方丘陵地帶到處都是，生于路旁荒野、草地、林緣。5至7月花尚未開、葉正茂盛時，就可采葉陰干。