重慶五崗村距縣城45公里，180戶(hù)村民住在兩山之間的“夾皮溝”里。10年前，當(dāng)袁仁貴放棄年薪6萬(wàn)元的工作，被縣里作為人才引進(jìn)到此擔(dān)任村支書(shū)時(shí)，這里僅有一條坑坑洼洼的進(jìn)村土路，村民家也不見(jiàn)一棟磚砌樓房?，F(xiàn)在因種植金蕎麥，村民家家建起三層小樓房，金蕎麥稈稈、根須也從“廢品”變身為豬飼料添加劑，讓村民每畝金蕎麥又可多賣(mài)1000元。

    袁仁貴告訴記者，金蕎麥種植簡(jiǎn)單，又便于管理。每年3月種植，只需施好肥、除好草后，就可幾個(gè)月不用過(guò)多管理，等到11月把成熟的金蕎麥根莖挖出來(lái)即可?！拔覀冞@里留守老人比較多，這個(gè)‘懶莊稼’特別適合老年人種植?！?/P>

　　“我種植了8畝金蕎麥，每畝可賣(mài)3000多元。平時(shí)，我還種水稻、打零工，今年，我一個(gè)人在家掙的不比孩子們?cè)谕獯蚬ど?”在一棟三層小樓前，村民譚仕珍正在整理采收回來(lái)的金蕎麥。她把一堆疙瘩狀的根莖清洗干凈后，把剪下來(lái)的根須丟在壩壩邊?！拔曳N植了8畝金蕎麥，每畝可賣(mài)3000多元。平時(shí)，我還種水稻、打零工，今年，我一個(gè)人在家掙的不比孩子們?cè)谕獯蚬ど?”在一棟三層小樓前，村民譚仕珍正在整理采收回來(lái)的金蕎麥。

    現(xiàn)在金蕎麥根須、稈稈也“變廢為寶”了，研發(fā)成豬飼料的添加劑。今年10月，這種金蕎麥豬飼料已經(jīng)投入生產(chǎn)，目前產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。