近日，2013中美家禽行業(yè)研討會在北京舉行，大會就全球家禽業(yè)生產(chǎn)形勢和食品安全問題進行了深入的研討。美國農(nóng)業(yè)部副部長Michael T.Scuse、中國農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司王宗禮副司長、全國檢驗檢疫協(xié)會葛志榮會長和中國畜牧業(yè)協(xié)會何新天秘書長等政府、社團和企業(yè)人士約200多人出席了會議。

    據(jù)悉，此屆大會由中國畜牧業(yè)協(xié)會和美國大豆出口協(xié)會共同舉辦，中國畜牧業(yè)協(xié)會宮桂芬在大會做了報告，詳細介紹了我國家禽業(yè)生產(chǎn)和貿(mào)易情況。宮桂芬指出，我國是美國禽產(chǎn)品的主要進口國，但對美出口幾乎為零。中美雙方的禽產(chǎn)品貿(mào)易怎么看都不是雙邊貿(mào)易，希望美方能關注中國訴求，盡早幫助中國禽產(chǎn)品出口到美國。中國畜牧業(yè)協(xié)會常務副秘書長殷成文做了總結講話，并分享了參加會議的體會。殷成文指出，食品安全是個世界范圍內(nèi)的難題，也是個相對的概念。相對有兩個層次，一是隨著人們的要求越來越高，安全的定義也變得更高，因此行業(yè)人士應該嚴抓不懈。二是各國和不同企業(yè)對安全執(zhí)行的標準不同，對于中國個別企業(yè)出現(xiàn)的食品安全問題不能以偏概全，否定全國的生產(chǎn)管理能力。