近日，江西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心調(diào)研組一行3人到吉安縣開展蛋禽養(yǎng)殖業(yè)調(diào)研。調(diào)研組先后深入到何利炎蛋雞場和吉安縣大湖蛋雞養(yǎng)殖場，詳細(xì)了解蛋雞養(yǎng)殖模式、環(huán)境、疫病防治、用藥狀況、飼料使用狀況等，查閱了相關(guān)資料和生產(chǎn)原始記錄，每個蛋雞場抽取了12枚雞蛋樣品進行監(jiān)測驗證。

    通過此次調(diào)研，調(diào)研組了解了吉安縣蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)存在的主要問題及風(fēng)險隱患，為蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)實施源頭風(fēng)險控制措施、有效減低禽蛋質(zhì)量安全風(fēng)險和全面提高禽蛋產(chǎn)品質(zhì)量提供了技術(shù)參考。