樅陽黑豬,是江海型豬在安慶市樅陽縣、桐城縣的沿江和沿湖地帶長期適應(yīng)選育而成的肉脂兼用型豬種,它全身被毛黑色,中心產(chǎn)區(qū)位于安徽省樅陽縣,故得樅陽黑之名,具有耐青粗飼料,抗病力強(qiáng),肉質(zhì)好等優(yōu)良特性。
樅陽黑豬目前中心產(chǎn)區(qū)在樅陽縣其林鎮(zhèn)、浮山鎮(zhèn)、義津鎮(zhèn)和錢橋鎮(zhèn),四鎮(zhèn)屬于丘陵地帶,森林覆蓋率高,陽光、水源、氣候條件優(yōu)越,尤其是有較為普遍的飼養(yǎng)樅陽黑豬群眾基礎(chǔ)和寶貴的養(yǎng)殖經(jīng)驗。
該地農(nóng)民有圈內(nèi)積肥的習(xí)慣,豬圈內(nèi)也不通風(fēng)透光,衛(wèi)生條件很差,但樅陽黑豬很少發(fā)病。在傳染病流行時,外來豬種易發(fā)病,且死亡率高,而樅陽黑豬發(fā)病少,死亡率亦很低,外來豬種與樅陽黑豬雜交后,其雜種豬發(fā)病率也比外來種豬發(fā)病率顯著降低。
樅陽黑豬飼養(yǎng)五要點(diǎn)
品種要優(yōu)。首先要根據(jù)市場需求來選擇品種。當(dāng)前,要推廣多元雜交,至少要三元,最好是五元,如英國PIC豬;
保護(hù)性飼養(yǎng)。夏秋季節(jié)在豬舍外栽植葫蘆、大瓜、窩瓜、向日葵等植物可遮蔭降溫,冬季推廣塑料暖棚飼養(yǎng)技術(shù),并定期搞好驅(qū)蟲和免疫注射;
高密度養(yǎng)成豬。冬季0.8平方米豬舍養(yǎng)1頭育肥豬,夏季1平方米豬舍養(yǎng)1頭育肥豬。高密度養(yǎng)成豬,不僅建圈少,費(fèi)用低,而且育肥豬爭搶吃食。沒有活動場地吃飽則睡,愛長肉,增重快,減少飼養(yǎng)費(fèi)用;
防疫要嚴(yán)。重視消毒,既要防止外來的疫病,又要防止糞便的污染,傳播疾病,還要按免疫程序注射疫苗;
出欄要適時。如二元豬體重達(dá)到70公斤、內(nèi)三元80-85公斤、外三元95公斤、英國PIC豬105公斤時,為出欄的適時體重。此外,生豬市場價格高時,體重相對越重越好;價格低時以體重輕些為好,減少飼料消耗,降低成本。
