動物檢疫是《中華人民共和國動物防疫法》賦予動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的重要職責(zé)，是實(shí)現(xiàn)《國家中長期動物疫病防治規(guī)劃（2012-2020）》目標(biāo)的重要措施和關(guān)鍵環(huán)節(jié)。湖南省動物衛(wèi)生監(jiān)督所為貫徹落實(shí)農(nóng)業(yè)部工作部署，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，保護(hù)人體健康，維護(hù)公共衛(wèi)生安全，開展了全省動物檢疫工作暨屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管工作落實(shí)情況工作督查，自查自糾。

    從督查結(jié)果看，各地從規(guī)范主體設(shè)置、推進(jìn)機(jī)構(gòu)建設(shè)，完善配套法規(guī)、確保有法可依，強(qiáng)化內(nèi)部管理、提高人員素質(zhì)等方面著手，精心組織，狠抓落實(shí)，通過機(jī)制創(chuàng)新，建立動物檢疫新格局，切實(shí)提升動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法能力。