日前，湖北省在云夢縣召開了全省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢及風(fēng)險評估會。會議強(qiáng)調(diào)，畜產(chǎn)品安全監(jiān)管點(diǎn)多、面廣、線長，面臨的形勢十分復(fù)雜，違法添加違禁物質(zhì)、不嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度，經(jīng)營病死動物及產(chǎn)品等現(xiàn)象時有發(fā)生，違法行為更加隱蔽，安全隱患依然存在，安全形勢不容樂觀。

    會議要求，各地畜牧獸醫(yī)部門要高度重視畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，要不斷推進(jìn)執(zhí)法監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)；深入開展“專項(xiàng)整治”，抓好源頭治理；密織安全監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，堅(jiān)持養(yǎng)殖環(huán)節(jié)巡查監(jiān)測，嚴(yán)格實(shí)行屠宰環(huán)節(jié)檢疫檢測同步制度；嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法，加大違法案件查處力度，震懾違法行為，對畜產(chǎn)品安全形勢保持高壓態(tài)勢，確保不發(fā)生重大畜產(chǎn)品安全事故。