12月20日，全國畜禽屠宰行業(yè)管理視頻會議召開，農(nóng)業(yè)部副部長于康震、商務部副部長房愛卿出席會議并作了講話。 江西省農(nóng)業(yè)廳和各市、縣（區(qū)）設立了分會場，省農(nóng)業(yè)廳巡視員彭濟民，省農(nóng)業(yè)廳黨委委員、省畜牧獸醫(yī)局局長黃峰巖，副局長張敬義、邱水平在省分會場收看了視頻會議。省商務廳，省農(nóng)業(yè)廳辦公室、人事處、法規(guī)處、計財處、農(nóng)安局負責同志，省畜牧獸醫(yī)局全體人員，廳畜牧獸醫(yī)口單位有關負責同志，以及各市、縣（區(qū)）有關部門同志收看了視頻會議。

    視頻會議上，于康震強調(diào)，農(nóng)業(yè)部已積極做好與商務部的有關職責交接工作，在農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局加掛畜禽屠宰管理辦公室牌子。為加強畜禽屠宰監(jiān)管技術(shù)支撐力量，在中國動物疫病預防控制中心加掛農(nóng)業(yè)部屠宰技術(shù)中心牌子。各地要盡快健全完善畜禽屠宰監(jiān)管體系，確保職責交接的無縫連接，切實做好畜禽屠宰監(jiān)管工作。農(nóng)業(yè)部門接手屠宰監(jiān)管工作后，各地要立即組織開展一次拉網(wǎng)式大檢查，堅持開展定期巡查，不折不扣做好屠宰檢疫，嚴厲打擊違法行為，保障畜禽產(chǎn)品安全。關于動物疫病防控工作，要努力確保不發(fā)生區(qū)域性重大動物疫情。要切實抓好重大動物疫病防控工作，落實各項防控措施，同時抓好應急準備工作。關于動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作，重點是加大執(zhí)法力度，不留死角。