日前，國(guó)家相關(guān)部委為“石門土雞”頒發(fā)“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品證書”。

　　2013年3月，湖南省石門縣就“石門土雞”逐級(jí)向市、省、國(guó)家部委進(jìn)行了“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的申報(bào)，先后接受了由市、省、國(guó)家三級(jí)評(píng)審組的評(píng)審。2013年年底，國(guó)家相關(guān)部委組織進(jìn)行最后評(píng)審，“石門土雞”高分通過(guò)了最后的技術(shù)評(píng)審。最后，“石門土雞”經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部、質(zhì)監(jiān)總局、工商總局的層層審核、嚴(yán)格檢驗(yàn)，順利通過(guò)最后一道關(guān)口，成功獲頒“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品證書”。

　　石門縣位于湖南省西北部，湘鄂邊陲，澧水中游，享“湘北門戶”美稱，其山地面積寬，森林覆蓋率高，為石門土雞飼養(yǎng)提供了良好的生態(tài)條件；縣境內(nèi)河流交錯(cuò)，水網(wǎng)密布，地下水豐富，為石門土雞養(yǎng)殖提供了良好生存條件；縣境草場(chǎng)面積寬，旱糧種植面積大，玉米、麥類、薯類、豆類、高粱、等農(nóng)作物，產(chǎn)量多達(dá)69654噸，為石門土雞生產(chǎn)提供了良好的飼料飼草條件。

    石門縣特殊的地理生態(tài)環(huán)境造就了獨(dú)特的“石門土雞”品種特性，石門土雞分黑羽和黃羽兩種顏色，具有適應(yīng)性廣，抗病力強(qiáng)，肉質(zhì)好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高；此外，石門土雞膚色偏黃、皮下脂肪分布均勻，肉湯透明澄清，脂肪團(tuán)聚于湯汁表面，有香味，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

    石門土雞地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的成功申報(bào)，將有效保護(hù)地方品種，發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)地方經(jīng)濟(jì)活力，更好地促進(jìn)石門家禽養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展。