連日來(lái)，山西乃至華北地區(qū)的玉米收購(gòu)均價(jià)屢創(chuàng)新高，通常作為玉米收購(gòu)底價(jià)的國(guó)儲(chǔ)玉米價(jià)也突破1800元/噸，同比上漲20%。省城市場(chǎng)豬肉價(jià)格一反以往，呈現(xiàn)淡季抬頭態(tài)勢(shì)。

　　東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢(xún)有限公司分析師郭會(huì)勇認(rèn)為，飼料價(jià)上漲和存欄不足，導(dǎo)致豬肉價(jià)格在年后的淡季出現(xiàn)上漲，且有望在一季度延續(xù)漲勢(shì)。太原市物價(jià)局15日的監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，太原市每500克豬肉精瘦肉超市均價(jià)為14.32元，比本月5日的價(jià)格上漲1.42%。而通常春節(jié)后由于天氣回暖等原因，豬肉消費(fèi)量和價(jià)格都會(huì)下降，是豬肉消費(fèi)的傳統(tǒng)淡季。

　　郭會(huì)勇介紹，目前國(guó)家為應(yīng)對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品漲價(jià)，加大了農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)的力度，國(guó)儲(chǔ)玉米的收購(gòu)量遠(yuǎn)大于往年，且價(jià)格有所提高，達(dá)到1800元/噸，加上流通費(fèi)用，預(yù)計(jì)國(guó)儲(chǔ)玉米的賣(mài)出價(jià)將達(dá)到2000元/噸。農(nóng)產(chǎn)品深加工和飼料企業(yè)的玉米收購(gòu)價(jià)更要遠(yuǎn)大于1800元/噸和2000元/噸，這些價(jià)格都比去年同期上漲20%左右。隨著玉米價(jià)格的上漲，售糧農(nóng)民也對(duì)玉米價(jià)格出現(xiàn)看漲心態(tài)，惜售待漲。這些因素導(dǎo)致目前本就處于高位的玉米價(jià)格再次出現(xiàn)上漲趨勢(shì)。

　　山西天祿豐種豬育種有限公司經(jīng)理尚林森說(shuō)，除了玉米價(jià)格，目前由于干旱，小麥漲價(jià)也推漲了麩皮價(jià)格，所以飼料價(jià)格漲勢(shì)明顯。目前山西地區(qū)的豬糧比為7：1，雖然高于6：1的豬糧比平衡點(diǎn)，但是農(nóng)民利潤(rùn)有限，只有1元/斤生豬的利潤(rùn)。再加上2010年上半年，由于豬肉價(jià)格過(guò)低，農(nóng)民普遍處于嚴(yán)重虧損狀態(tài)，養(yǎng)豬戶(hù)在2010年能保持利潤(rùn)平衡已算是好結(jié)果，這些因素影響了養(yǎng)豬戶(hù)的積極性。

　　郭會(huì)勇認(rèn)為，目前這些因素導(dǎo)致山西和華北地區(qū)的生豬存欄量不足，豬肉供需關(guān)系由過(guò)剩轉(zhuǎn)變?yōu)槠o，所以?xún)r(jià)格將在淡季出現(xiàn)持續(xù)的小幅上漲。