2014年墜入冰窖、2015年旺季不旺，低迷的豬肉價格不斷觸碰著養(yǎng)殖戶緊繃的神經。在經歷一年的行業(yè)洗牌后，存活下來的堅守者希望抱團度過難關。

    年底“豬市”旺季不旺

    合肥物價局去年12月市場巡查報告顯示，雖已進入豬肉消費旺季，但市場表現平靜，養(yǎng)殖戶仍難言輕松。數據顯示，去年12月份省城豬肉3個品種市 場平均零售價每斤為13.93元，月環(huán)比跌幅0.55%;上年全年均價每斤為13.21元。具體有：豬后座肉、豬肋條肉、豬全精肉價格每斤，分別為 13.48元、13.15元、15.18元，月環(huán)比漲幅分別為-0.37%、0.61%、-1.62%。

    同時，生豬出欄價格月平均每斤為8.3元，較上月同期漲0.1元，跌幅為1.22%;較去年同期漲1.43元，漲幅為20.82%。本月豬糧比 月平均為8.0：1，高于盈虧平衡點，繼續(xù)處于微盈利區(qū)間。當前處于傳統(tǒng)豬肉消費旺季，終端市場消費不及預期，作為安徽養(yǎng)豬龍頭企業(yè)、安泰農業(yè)集團行政總 監(jiān)楊世星告訴記者，除節(jié)前集中出欄，會影響市場生豬價格，以及今年生豬消費能力有限等因素外，更深層次原因在于，來自美國進口豬肉對省城及省內的生豬養(yǎng)殖 帶來外部沖擊巨大，養(yǎng)殖成本折算，大約只有國內養(yǎng)殖戶一半左右。

    3000養(yǎng)殖戶結盟抱團

    嚴酷的現實猶如一面明鏡，安徽眾多生豬養(yǎng)殖戶開始抱團取暖，通過連接養(yǎng)殖鏈條的各個企業(yè)，降低成本自我減負。

    楊世星說，之所以2015年大家才有想法聚攏在一起，根本原因在于，2014年整個行情跌入谷底，行情差時，有的破產轉行，有的勉強存活，根本 沒時間精力尋求互補支持，雖然現在價格仍難賣上好價錢，但稍好的行情至少可以讓大家喘口氣。 2015年年底，包括宣城、廣德、寧國等皖南地區(qū)3000家生豬養(yǎng)殖戶成立養(yǎng)豬聯(lián)盟。打通種豬引進、養(yǎng)殖繁育、疫病防控、分割加工各個環(huán)節(jié)，降低養(yǎng)殖成 本。初步測算，可以為養(yǎng)殖戶的十幾萬頭生豬節(jié)約成本3成左右。

    除組團養(yǎng)殖，其中一部分規(guī)模體量較大的企業(yè)，還積極尋求其他途徑實現利潤最大化?！奥?lián)盟里已有企業(yè)和新希望集團達成協(xié)議，意圖通過他們的飼料產 出優(yōu)勢，降成本增加收益。眾說周知，豬糧比直接左右養(yǎng)殖成本，合作之后，每頭豬測算下來可以節(jié)約50元，純利潤率提升15%。”楊世星表示。