2019年3月24日,一個峪口禽業(yè)公司投產(chǎn)40周年的紀念日。這一天,峪口禽業(yè)用她獨特的方式慶祝著自己的節(jié)日。
??1979年3月24日,一個被標注在了峪口禽業(yè)時光日歷上的重要日子。那一天,峪口禽業(yè)的前身——北京市峪口養(yǎng)雞總場迎來了首批兩萬九千只小雛雞的入駐。從此,開啟了一個中國蛋雞行業(yè)規(guī)?;?、集約化發(fā)展的全新時代,一個震動中國蛋雞行業(yè)的“峪口禽業(yè)”悄然成長,一幅中國蛋雞行業(yè)波瀾壯闊的畫卷徐徐展開。
??2019年3月24日,一個峪口禽業(yè)公司投產(chǎn)40周年的紀念日。這一天,峪口禽業(yè)用她獨特的方式慶祝著自己的節(jié)日。誠邀峪口禽業(yè)的最美建設(shè)者,暢談峪禽40年變遷;播放記載歷史、見證傳奇的老照片,追憶峪禽40年發(fā)展。
??1979-2019,峪口禽業(yè)經(jīng)歷了“蛋雞飼養(yǎng)、種雞飼養(yǎng)、自主育種和產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展”四個階段,實現(xiàn)了從雞蛋到雞苗、從雞苗到雞種、從雞種到雞鏈的三次變遷,企業(yè)由一家名不經(jīng)傳的商品蛋雞養(yǎng)殖場成長為全球最大的蛋雞制種公司。
??1979-2019,峪口禽業(yè)已經(jīng)伴隨改革開放走過整整40年。40年,在茫茫宇宙中只是稍縱即逝的流星,在人類的歷史長河中也不過是滄海一粟。然而,在平均壽命不足4年的中國企業(yè)界,峪口禽業(yè)這40年可謂“源遠流長”。
??探究峪禽40年基業(yè)長青的根源,峪口禽業(yè)的締造者、開拓者和見證者們,用一生的實踐,給出了最好的答案。
? “志向讓峪口雞場實現(xiàn)長遠發(fā)展,無論困難有多大,我們都要建中國最好的養(yǎng)雞場”,第一任當家人姚慶雨場長字字鏗鏘地說。
? “信念支撐峪口禽業(yè)40年發(fā)展,無論環(huán)境如何改變,我們都要孕育推廣最好的雞”,首批兩萬九千只小生命的守護者、叱咤銷售市場30多年的關(guān)小平女士頗有感觸地說。
??峪口禽業(yè)首席畜牧師、專業(yè)養(yǎng)雞30年的王艷平女士則說:“執(zhí)著讓峪口禽業(yè)做好了養(yǎng)雞這件事”。
??峪禽文化的締造者、峪口禽業(yè)原黨委書記武憲良說“夢想讓我們成為中國的“雛雞大王”,10年內(nèi)成就1000個百萬富翁”。
??……
??風雨四十年,滄桑話巨變。樸素的語言奏響了最動聽音符、真實的情感勾勒出了最美好畫面:40年,一代人、一生勤,開拓一片天; 40年,一群人、一條心,終把夢實現(xiàn)。重溫歷史經(jīng)典,看峪禽如何不忘初心謀發(fā)展,換來如今的鳳凰涅槃?
蛋雞起步,滿足菜籃子需求
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??追溯建場初心,峪口養(yǎng)雞總場的規(guī)劃者、建設(shè)者和掌舵人姚慶雨娓娓道來:在那個物資匱乏的年代,幾乎所有的商品都是定量供應(yīng)、憑票購買,買雞蛋要排隊,排到你有可能已經(jīng)賣完了。為了解決雞蛋短缺問題,北京在1975年成立了機械化養(yǎng)雞指揮部,開始籌建峪口養(yǎng)雞總場。
??“為了不辜負市委的重托和希望,我們下決心要建設(shè)“高規(guī)格”的機械化養(yǎng)雞場。從場址選擇到雞舍設(shè)計、設(shè)備引進,都進行了多番考察、研究和論證,最終引進了當時世界先進的物理總控養(yǎng)殖設(shè)備,采用國際化無窗密閉式養(yǎng)雞新工藝?!?br>
??走進那段崢嶸歲月,我們依稀看到了“有夢想、有激情” 的峪禽締造者日夜奮戰(zhàn)在溝壑縱橫、沙石遍地的河灘上奮戰(zhàn)的場景,他們天為被、地為床,風里來、雨里去,從打地基、壘石墻,到建雞舍、搞安裝,克服文革后期時局不穩(wěn)、資金緊張、資源稀缺等苦難,歷時1542天,終讓一棟棟承載著“菜籃子”夢想的現(xiàn)代化、機械化的雞舍屹立在了京東這片廣袤的土地上。
??“我們的雞場投產(chǎn)以后,所有員工都很興奮,似母親呵護孩子一般精心管理每一只雛雞,24小時輪流值班,常常一兩個月都不能回家一天,為的就是把雞養(yǎng)好,不辜負養(yǎng)雞人致富的期盼、市民吃上雞蛋的期盼。” 如今已是耄耋之年的姚場長,談起那段經(jīng)歷,依舊慷慨激昂。
??艱苦奮斗、以場為家的精神也鑄就了峪口禽業(yè)上世紀八十年代的輝煌,據(jù)統(tǒng)計,當時峪口雞場的年產(chǎn)雞蛋量超過500萬斤,市民每消費10枚雞蛋就有1.6枚是峪口雞場生產(chǎn),極大的提高了北京市雞蛋的自給水平。
蛋雞到種雞,不爭農(nóng)民利益
??時光的軌道慢慢推進到上世紀九十年代,從聯(lián)產(chǎn)承包土地上解放出來的農(nóng)民,開始審視致富的途徑,大批農(nóng)民利用閑散房屋、土地從事商品蛋雞的飼養(yǎng),幾年內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖得到普及,成為畜牧業(yè)中增長最快的行業(yè)。農(nóng)民養(yǎng)雞以其低成本的迅速崛起,開始取代國有和集體規(guī)?;B(yǎng)雞場,國有企業(yè)優(yōu)勢逐漸消失,那些數(shù)量眾多且不計算工資、管理費用、保險、原料等成本的農(nóng)民養(yǎng)雞專業(yè)戶,逐漸瓜分、削減峪禽的市場份額,峪口禽業(yè)的蛋雞飼養(yǎng)陷入了前所未有的困境。
??在企業(yè)經(jīng)營困難、瀕臨倒閉的當時,受命于危難之際的峪口禽業(yè)新領(lǐng)導班子,堅守“600名員工不下崗、600個家庭不受難”的信念,本著“農(nóng)民能做的事情讓農(nóng)民來做,農(nóng)民做不了的事情峪口禽業(yè)做”的原則,做出了一個大膽而艱難的選擇,實施“退一進三”產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,即:退出蛋雞飼養(yǎng),進軍種雞、飼料和食品產(chǎn)業(yè),向高技術(shù)含量的產(chǎn)業(yè)鏈上游和下游發(fā)展,與農(nóng)民由原來競爭對手變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)鏈條上的合作伙伴,利益共享,風險共擔。
??于是,峪口禽業(yè)開始了引進世界先進優(yōu)良品種,生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)雛雞產(chǎn)品的歷程。至此,峪口禽業(yè)實現(xiàn)了從雞蛋到雞雛的第一次變遷,并初步形成了蛋種雞、飼料、食品加工和服務(wù)為一體的產(chǎn)業(yè)鏈。
??作為“退一進三”戰(zhàn)略的主要決策者,峪口禽業(yè)董事長孫皓對公司這“驚心動魄的一躍”記憶猶新:那是建場以來最艱難的時候,賬面資金不足50萬。但就是憑著與峪口禽業(yè)共生共存的情感,廣大干部職工團結(jié)協(xié)作,共渡難關(guān)。員工“8小時以內(nèi)比干勁,8小時以外比貢獻”,歷經(jīng)一年零三個月的艱苦奮戰(zhàn),終于完成了30多萬只蛋雞的轉(zhuǎn)售、雞舍的改造、設(shè)備的改裝等工作,企業(yè)順利轉(zhuǎn)型“種雞”,并實現(xiàn)“退一進三”戰(zhàn)略實施的當年,企業(yè)盈利300多萬,不僅確保了600名在崗職工的家庭幸福,而且?guī)ьI(lǐng)中國4萬蛋雞養(yǎng)殖戶走上發(fā)家致富的康莊大道。
種雞到育種,保證農(nóng)民利益
??跨入本世紀初,進軍種雞的峪口禽業(yè)發(fā)現(xiàn):國外引種是我國種雞業(yè)發(fā)展的主調(diào),海蘭、羅曼、伊莎、寶萬斯、尼克、海賽克斯等進口品種,占據(jù)著我國蛋雞市場70%以上的江山。種源潛在的風險讓峪口禽業(yè)的當家人孫皓同志不寒而栗,下決心走自主育種之路,培育出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)秀蛋雞品種,以打破國外育種公司對中國市場的長期壟斷,確保蛋雞種源不被“卡脖子”。峪口禽業(yè)開啟了從雞雛到雞種的第二次變遷。
??然而,這注定是一條充滿荊棘和坎坷的路。走這條路就要克服國外育種公司“中斷種雞供給”的強大壓力,走這條路就要放棄苦苦經(jīng)營了十八年的雛雞品牌。
??這一次,峪口禽業(yè)沒有絲毫憂疑,毅然斷絕了與國外育種公司的合作。為了選育出真正適合中國飼養(yǎng)環(huán)境的蛋雞品種,峪口禽業(yè)組建由孫皓同志親自領(lǐng)銜、留美博士為骨干的專業(yè)育種團隊,悉心總結(jié)華都集團20年的育種經(jīng)驗,創(chuàng)新建立“以表型值為基礎(chǔ)、育種值為主體”的育種方案,打造以標記輔助選擇和全基因組選擇為核心的遺傳評估體系,形成具有自主知識產(chǎn)權(quán)的育種核心技術(shù)。
??十年臥薪嘗膽,十年滴水石穿。當2009年4月18日,歷經(jīng)基礎(chǔ)素材篩選、品系特征摸索、綜合指數(shù)選育、遺傳評估鞏固和分子精細育種五個階段,自主培育的京紅1號、京粉1號隆重發(fā)布的那一瞬間,人民大會堂湖北廳全場沸騰了,這個中國蛋雞行業(yè)乃至整個家禽行業(yè)期盼了很久、凝聚中國人卓越智慧的蛋雞品種終于成功推出了。它們不僅肩負民族種源安全重任,而且承載農(nóng)民養(yǎng)雞致富希望,從此中國廣大養(yǎng)殖戶享受到了本土育種帶來的實惠。
育種到產(chǎn)業(yè)鏈,增加農(nóng)民利益
??進入信息化革命新時代,信息技術(shù)迅猛發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)與信息技術(shù)與各產(chǎn)業(yè)加速融合,成為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的突破口。作為一家深耕傳統(tǒng)農(nóng)牧行業(yè)40年的傳統(tǒng)企業(yè),峪口禽業(yè)積極貫徹落實國家“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃,構(gòu)筑“蛋雞+互聯(lián)網(wǎng)=智慧蛋雞”的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。
??“這一次的變遷比前兩次的變遷更具顛覆性”。峪口禽業(yè)公司總裁杜守山認為:智慧蛋雞的本質(zhì)就是利用物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息手段,將與“雞”相關(guān)的各項信息資源鏈接起來,建立蛋雞行業(yè)生態(tài)圈,實現(xiàn)行業(yè)“智慧”。智慧蛋雞的重點是建設(shè)線上線下一體化智慧服務(wù)模式,幫助農(nóng)民快樂養(yǎng)雞、輕松賣蛋。
??線上,開發(fā)智慧蛋雞線上服務(wù)平臺,推送養(yǎng)雞人最需要的信息和技術(shù),提供精準化的生產(chǎn)記錄和數(shù)據(jù)分析服務(wù);通過“坐堂獸醫(yī)”和“專家門診”即時解決養(yǎng)殖者的“疑難問題”,讓其足不出門就能輕輕松松養(yǎng)好雞;而且提供農(nóng)資集采、農(nóng)產(chǎn)集銷服務(wù),解決農(nóng)民“買什么、什么貴”、“賣什么、什么便宜”的痛點,實現(xiàn)農(nóng)村電商在蛋雞行業(yè)的先行先試。
??線下,在全國布局500家流動蛋雞超市,基于線上對養(yǎng)殖場(戶)生產(chǎn)數(shù)據(jù)的智能分析結(jié)果,在線下組織現(xiàn)場雞群免疫服務(wù)、疾病診斷服務(wù)、抗體監(jiān)測服務(wù)等,解決農(nóng)戶養(yǎng)殖過程中的“難點”,為雞群健康保駕護航。
??“智慧蛋雞,不僅用互聯(lián)網(wǎng)鏈接育種高端和服務(wù)終端,將產(chǎn)業(yè)工廠變成平臺的工廠,實現(xiàn)峪口禽業(yè)從雞種到雞鏈的第三次變遷;而且為養(yǎng)殖場(戶)提供線上線下一體化的綜合服務(wù),解決養(yǎng)殖戶從投入到生產(chǎn)再到賣出全過程的“痛點”,實現(xiàn)養(yǎng)殖增產(chǎn)增效?!庇谇輼I(yè)首席信息官劉愛巧女士如是說。
??1979-2019,一個又一個十年;雞蛋—雞雛—雞種—雞鏈,一次又一次變遷。40年斗轉(zhuǎn)星移、40年日月輪換,不惑之年的峪口禽業(yè)依然堅守著最初的信念,業(yè)界翹楚的峪口禽業(yè)牢牢掌握住了企業(yè)發(fā)展的話語權(quán)和主動權(quán),在帶動億萬農(nóng)民致富的道路上越走越遠。
??回眸峪禽四十年風云變遷,峪禽工匠精神一脈相傳,一代又一代的峪禽人勠力同心,硬將一個蛋雞養(yǎng)殖小企業(yè)做成了民族育種大事業(yè),他們緊緊圍繞“雞”這條主線,鑄造智慧蛋雞“中國芯”,獻禮祖國70周年華誕。
??揭開峪禽新時代發(fā)展新篇,一輪又一輪的規(guī)劃部署正在緊鑼密鼓的開展,峪口禽業(yè)完善蛋雞產(chǎn)業(yè)、發(fā)展肉雞產(chǎn)業(yè)的號角已然吹響。3400名峪禽兒女正攜手并肩、闊步向前,譜寫出蛋雞行業(yè)的瑰麗詩篇!
