2019第三屆太陽鳥論壇上，安佑董事長洪平作了《無抗飼料與環(huán)保飼料之現(xiàn)況與未來》的報(bào)告，以下是報(bào)告內(nèi)容整理。
筆記由成都大帝漢克生物科技有限公司劉峰、王仁杰、黃明亞、羅璋現(xiàn)場整理，內(nèi)容未經(jīng)報(bào)告者本人審閱，有所疏漏在所難免。
一、前言：我們?cè)撚惺裁磁浞剿季S
2、中國養(yǎng)豬的特點(diǎn)
缺糧、缺資源：可以利用副產(chǎn)品嗎？豬糞沒去路：可減量嗎？可改善豬糞質(zhì)量嗎？豬病多，死亡多：可以提升免疫力嗎？谷物及其副產(chǎn)物霉菌毒素高：可全面掌控嗎？養(yǎng)豬模式復(fù)雜，南北氣候差異大：能一個(gè)配方大家用嗎？中美貿(mào)易戰(zhàn)，大豆依賴美國，可以少用，不再依賴嗎？必須與非瘟疫情相結(jié)合，配方模版做變更。
二、無抗飼料思路
高抗病力=高健康=高育成率=低飼料浪費(fèi)
1、抗病毒營養(yǎng)
月桂酸單甘酯的功能：抑菌、乳化及抗病毒。
β-葡聚糖：β-葡聚糖能“激活”免疫細(xì)胞--巨噬細(xì)胞和嗜中性白細(xì)胞，吞噬病原微生物，并增加免疫細(xì)胞B細(xì)胞、T細(xì)胞分裂增殖數(shù)量，產(chǎn)生抗體，提高動(dòng)物的免疫能力
2、可以消炎的營養(yǎng)
ω3脂肪酸人來源：豆油7%，菜油12%，亞麻籽油52%，魚油20-50%，海藻油30-50%；
最佳效果：ω6：ω3最佳比例5：1；質(zhì)量不穩(wěn)定，容易被氧化。
ω3脂肪酸的功能：避免心肌病、糖尿病、腎功能下降、降膽固醇、降血壓、消炎、提升免疫力、神經(jīng)系統(tǒng)健全(視覺及腦)、避免關(guān)節(jié)僵硬、皮膚光澤、繁殖性能改善
3、整腸的營養(yǎng)
益生素、丁酸鈉、預(yù)生素、酸化劑、雞腸膜、蘇氨酸、核苷酸、MOS、谷氨酰胺
4、替抗的添加劑
益生素、預(yù)生素、酸化劑、溶菌酶及其他酶、草藥之草粉、之提取物、之天然精油、之天然類似精油 、抗菌肽、硫酸銅、氧化鋅、生物堿、皂苷、黏土、藻、及其加工產(chǎn)品
5、可以抗病的配方技巧
低蛋白之環(huán)保配方(凈能、有效胺基酸、少重金屬)；高消化率蛋白原料及氨基酸平衡；高消化脂肪及脂肪酸平衡；膳食纖維之應(yīng)用；低的熱增值、電解質(zhì)平衡；吸酸度計(jì)算；免疫營養(yǎng)高，抗?fàn)I養(yǎng)因子少；降低抗?fàn)I養(yǎng)因子；中草藥；最少霉菌毒素，最大抗氧化能力。
三、環(huán)保飼料思路
1、畜牧業(yè)可做的努力
飼料配方之原料及運(yùn)輸改善、飼效及消化改善、糞尿處理改善、畜舍設(shè)計(jì)、畜牧管理、經(jīng)營模式改善
2、環(huán)保養(yǎng)豬三段論
環(huán)保飼料體內(nèi)減排、環(huán)保豬舍體外減量、豬糞變綠金
3、豬要的是什么營養(yǎng)
精準(zhǔn)營養(yǎng)：凈能體系、可利用氨基酸
4、降低豆粕用量的四大方向
低蛋白凈能配方技術(shù)、豆粕替代原料應(yīng)用技術(shù)、改善養(yǎng)豬成績技術(shù)和動(dòng)態(tài)精準(zhǔn)配方技術(shù)
四、結(jié)論
無抗飼料的目的：避免豬肉殘留及抗藥性；提升豬只健康及肉品價(jià)值
環(huán)保飼料對(duì)國家的貢獻(xiàn)：為國家省下大豆進(jìn)口25%，年減2500萬噸大豆；為土地少排糞便20%，少重金屬、少抗生素等。
