7月7日，叮咚買菜與上海松林食品（集團(tuán)）有限公司在上海簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，進(jìn)一步強化雙方在產(chǎn)品供應(yīng)與銷售鏈條中的合作，打造從源頭到餐桌的豬肉垂直產(chǎn)業(yè)鏈，將健康、安全、美味的“松林田園鮮豬肉”29分鐘送達(dá)用戶的餐桌。

    據(jù)叮咚買菜CEO梁昌霖介紹，雙方將在產(chǎn)品供應(yīng)鏈、線上銷售、線下配送鏈等方面展開合作，為消費者提供極致新鮮、安全、可靠的產(chǎn)品。“通過源頭直采，在成本優(yōu)化上可以獲得更大的優(yōu)勢，并且保障產(chǎn)品更新鮮。同時，在市場有波動的時候，或者像春節(jié)等大部分供應(yīng)商休長假期間，可以保障有穩(wěn)定的貨源供應(yīng)，保證價格穩(wěn)定?！鄙虾Ｋ闪质称酚邢薰綜EO戚捷表示：“作為上海市精品肉龍頭企業(yè)，我們形成了自繁、自養(yǎng)、自宰、自銷為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈豬肉產(chǎn)品生產(chǎn)體系。通過這次合作，旨在充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢，資源嫁接、優(yōu)勢互補，拓展更廣闊的合作領(lǐng)域?！?br>
   “松林田園鮮豬肉”不僅味道鮮香純正，還是上海首家、全國首批國家級無抗認(rèn)證品牌豬肉。采用生態(tài)養(yǎng)殖法，在養(yǎng)殖過程中，喂養(yǎng)玉米、稻谷、麥麩類粗糧。并且創(chuàng)新地采用“種養(yǎng)結(jié)合”家庭生態(tài)農(nóng)場養(yǎng)殖。“松林豬”就像生活在一個個低密度的“田間別墅”里，生態(tài)環(huán)境好，身體也更健康。作為上海的一大知名品牌，以前很多人專門開車到松江采購。如今市民可以直接在“叮咚買菜”app上購買了，還享受0元配送、0元起送費、最快29分鐘的免費送達(dá)服務(wù)。叮咚買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，預(yù)計今年“松林田園鮮豬肉”在叮咚買菜平臺上海地區(qū)的銷售額將達(dá)到3000萬。據(jù)悉，今年來，叮咚買菜展開了與眾多原產(chǎn)地和知名供應(yīng)商達(dá)成合作，將眾多高端、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品送上用戶的餐桌。

    叮咚買菜自成立以來，就堅守“絕不把不好的菜賣給用戶”的價值觀，希望市民吃得安心、吃得放心、吃得舒心。從田間到餐桌，設(shè)置了食品安全“生產(chǎn)關(guān)”“運輸關(guān)”“存儲關(guān)”“配送關(guān)”等。對供應(yīng)商進(jìn)行資質(zhì)審核，并逐步監(jiān)控到產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、種植基地等，從源頭把關(guān)；對有溫度要求的食品，實施全程冷鏈運輸?shù)臏囟缺O(jiān)控，確保鏈路安全；并專門配備了食品安全巡檢團(tuán)隊，每日對345個前置倉和總倉進(jìn)行巡檢，并使用智能溫控系統(tǒng)對冷庫環(huán)境進(jìn)行實時監(jiān)控。對配送服務(wù)，所有配送小哥上崗前均需進(jìn)行食品安全和溫度防護(hù)等的培訓(xùn)，培訓(xùn)合格并取得健康證后方可上崗。同時，在前置倉配備保溫袋以及鮮活水產(chǎn)配送箱，做到全程冷鏈配送和鮮活配送，為消費者的健康安全保駕護(hù)航。