三季度文登區(qū)生豬存欄25.4萬(wàn)頭，比去年同期上漲0.6%。生豬出欄28.4萬(wàn)頭，比去年同期增長(zhǎng)1.7%。蛋雞存欄319.46萬(wàn)只，比去年同期增長(zhǎng)2.3%。肉雞出欄1864.46萬(wàn)只，比去年同期增長(zhǎng)40%。牛存欄0.39萬(wàn)頭，其中奶牛存欄0.12萬(wàn)頭，比去年同期下降34.1%。奶山羊存欄1.25萬(wàn)只，比去年同期下降1.4%。肉類產(chǎn)量6.12萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)23.1%。蛋類產(chǎn)量2.47萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)2.6%。奶類總產(chǎn)量0.55萬(wàn)噸，比去年同期下降14.9%。
二、生產(chǎn)情況分析
（一）生豬存養(yǎng)量增加：目前文登區(qū)生豬價(jià)格為31元/公斤，養(yǎng)殖場(chǎng)戶為增加生豬出欄體重，延長(zhǎng)生豬養(yǎng)殖周期，由去年的每頭100-110公斤出欄漲到130-140公斤出欄。據(jù)調(diào)查分析，平均每頭生豬的養(yǎng)殖利潤(rùn)為1700-2000元/頭，養(yǎng)殖利潤(rùn)增加，生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶補(bǔ)欄增產(chǎn)的積極性比較高，以仔豬留種或購(gòu)買母豬的方式增加存養(yǎng)量。
（二）奶牛、奶山羊存欄量下降：一是養(yǎng)殖成本高，資金周轉(zhuǎn)壓力大。奶牛飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，人工工資、基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行維護(hù)、日常生產(chǎn)管理等方面的成本投入高。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)需要大量資金進(jìn)行周轉(zhuǎn)。二是加工企業(yè)欠缺，帶動(dòng)力不強(qiáng)。三是農(nóng)村人口老齡化，飼養(yǎng)能力下降，導(dǎo)致散戶驟減。
（三）肉雞存欄量增長(zhǎng)：一是合同雞養(yǎng)殖效益好，每只雞的養(yǎng)殖利潤(rùn)在3-4元之間，存欄10萬(wàn)只的肉雞場(chǎng)，一茬肉雞的養(yǎng)殖利潤(rùn)在30-40萬(wàn)元。二是龍頭企業(yè)資金扶持養(yǎng)殖戶建場(chǎng)，大型規(guī)模場(chǎng)增加，年出欄10萬(wàn)只以上的養(yǎng)殖場(chǎng)有40余家。
（四）蛋雞存欄量增加：雞蛋作為替代消費(fèi)品價(jià)格也隨著豬肉價(jià)格上漲。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前文登區(qū)雞蛋價(jià)格為11.2元/公斤，與去年同期相比價(jià)格上漲12%。
三、四季度發(fā)展預(yù)測(cè)
生豬養(yǎng)殖方面：受中央出臺(tái)相關(guān)扶持補(bǔ)助、重新劃定禁養(yǎng)區(qū)、放寬限養(yǎng)區(qū)、提高生豬保險(xiǎn)保額等政策和高位豬價(jià)影響，新建及改建擴(kuò)建豬場(chǎng)積極性較高，預(yù)計(jì)四季度生豬存欄會(huì)相應(yīng)增長(zhǎng)。
蛋雞養(yǎng)殖方面：受豬肉價(jià)格影響，作為替代品的雞蛋價(jià)格也上漲，特別是淘汰蛋雞價(jià)格漲到每公斤15元左右，養(yǎng)殖戶利潤(rùn)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)四季度蛋雞存欄會(huì)有小幅度增長(zhǎng)。
肉雞養(yǎng)殖方面：受存欄能力和龍頭企業(yè)放苗控制，預(yù)計(jì)四季度肉雞出欄量和三季度基本持平。
