2012年，從江香豬產(chǎn)業(yè)列進了貴州省十大重點民生工程，香豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來了一個良好的發(fā)展機遇。群眾積極性頗高，克服困難自籌資金，紛紛加入到畜牧養(yǎng)殖行列中，從江縣掀起了新一輪的香豬養(yǎng)殖高潮。

    從江香豬，獨特的自然生態(tài)條件和地理環(huán)境中通過當?shù)厣贁?shù)發(fā)展民族群眾特殊的飼養(yǎng)管理方式，經(jīng)過長期選種、選育而逐漸形成的我國珍貴的優(yōu)良地方微型豬種。經(jīng)過多個地方豬種的繁殖、培育，衍生出劍白香豬、巴馬香豬等一系列微型豬種，僅產(chǎn)于貴州省從江縣月亮山區(qū)，是中國八大地方豬種之一、國家二級保護畜種、中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名特優(yōu)產(chǎn)品，2000年農(nóng)業(yè)部130號公告將其列入《國家級畜禽品種資源保護名錄》。

    豬鼻子粉紅是從江香豬最典型的特征之一，它具有瘦肉厚、纖維細、脂肪顆粒小、香味濃郁、早熟易繁，且極少體重超過30公斤等特點，全世界唯我國獨有。從江香豬以放牧為主，不喂任何配合、混合飼料，及任何添加劑等，為絕對純凈無污染的綠色食品，其品質(zhì)和聲譽都得到高度稱贊和肯定，被譽為“豬中珍品”。此外，小香豬具有適應性好、抗病力強、飼養(yǎng)管理粗放等優(yōu)點，是從江縣發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)的優(yōu)良品種。

    從江香豬的生長得益于從江縣優(yōu)質(zhì)的自然環(huán)境：從江縣位于貴州省東南部，與廣西壯族自治區(qū)接壤，境內(nèi)地形地貌復雜多樣，山地丘陵面積占總面積98%，屬中亞熱帶，年平均氣溫18.4攝氏度，年均降雨量1195毫米，自然資源豐富，但交通不便，信息閉塞，自然資源未得到充分發(fā)揮。近年來，從江縣委、縣政府對縣情有著深化認識，把加強交通基礎設施建設、實施交通帶動戰(zhàn)略作為全縣工作的重中之重。從江縣的香豬產(chǎn)業(yè)逐漸得到發(fā)展。在1995年北京首屆“百家中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)”命名會上，從江縣被命名為“中國香豬之鄉(xiāng)”。

    從江香豬的迅速發(fā)展：國發(fā)2號文件的出臺以及貴州省省委、省政府、畜牧部門等對三農(nóng)工作的高度重視，進一步加大對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設、中微小企業(yè)發(fā)展的扶持，吹響了向貧困發(fā)起總攻的號角。從江縣提出了“西部香豬，東部椪柑”的發(fā)展戰(zhàn)略，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，農(nóng)戶養(yǎng)殖香豬的積極性空前高漲。

    以從江縣香豬開發(fā)公司為龍頭開啟了從江香豬的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，采取“公司+農(nóng)戶”“公司+基地”的模式，以貴州大學為技術(shù)依托，聘請廣東中輕工程設計院、輕工業(yè)部廣州輕工機械設計研究所為香豬系列產(chǎn)品生產(chǎn)加工設備進行設計，并加大香豬養(yǎng)殖基地的投入，加快從江香豬的發(fā)展。

    到目前為止，從江香豬已列入“全省100個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高效示范園區(qū)”建設規(guī)劃，預計到2015年全縣香豬能繁母豬存欄達到5萬頭以上，年產(chǎn)香豬仔豬和肥豬60萬頭以上，年產(chǎn)值達7.5億元。香豬產(chǎn)業(yè)正逐步成為從江縣大山深處貧困群眾脫貧致富的富民產(chǎn)業(yè)。

    2013年，從江縣香豬產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)按照“兩年打基礎，三年大發(fā)展，五年見成效”的目標，堅持“兩手抓、破兩難”的工作思路，全力推進香豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。