微生態(tài)制劑，也叫活菌制劑或生菌劑，是利用對宿主有益無害的益生菌或益生菌的促生長物質(zhì)，經(jīng)特殊工藝制成的制劑。微生態(tài)制劑通過調(diào)節(jié)畜禽腸道菌群平衡的微生態(tài)環(huán)境，進而影響礦物元素的代謝，在畜牧行業(yè)中被廣泛應用。

    近年來，發(fā)酵技術(shù)和人們安全意識不斷提高，微生態(tài)制劑越來越受到人們的親睞，正因其具有防病、治病、促生長等多種功能且無毒副作用、無藥物殘留、不產(chǎn)生抗藥性等特點，漸漸成為現(xiàn)代飼養(yǎng)業(yè)的一種常規(guī)飼料添加劑。但是，如今市面上微生態(tài)制劑品種繁多，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，著實令廣大畜牧養(yǎng)殖戶頭疼，正確合理選擇微生態(tài)制劑有四看：

    一看廠家。由于微生態(tài)菌種是微生態(tài)制劑生產(chǎn)的關(guān)鍵，也是微生態(tài)制劑治療的直接和重要保證，對菌種的檢測和選擇是一個技術(shù)要求含量高且是一個長期的過程，這是目前許多小的生產(chǎn)廠家所不具備的。因此，要了解產(chǎn)品的技術(shù)背景，選擇生產(chǎn)、規(guī)模、技術(shù)實力雄厚，特別是擁有自主研發(fā)能力或與科研院所合作的企業(yè)生產(chǎn)的微生態(tài)產(chǎn)品。

    二看工藝。目前微生態(tài)的生產(chǎn)工藝流程主要有固體發(fā)酵、液-固發(fā)酵和液體發(fā)酵三種生產(chǎn)工藝。生產(chǎn)微生態(tài)正確工藝路線是液體深層高密度發(fā)酵，液體發(fā)酵便于無菌操作，生產(chǎn)過程能夠嚴格控制，目標菌含量高，雜菌少，菌種純度高，功效明顯，但成本較高，是技術(shù)和資金力量較強的企業(yè)采取的生產(chǎn)工藝。

    三看劑型。微生態(tài)制劑主要包含五種類別：液劑、發(fā)酵凍干制劑、普通固體發(fā)酵生產(chǎn)的粉劑、經(jīng)液體深層發(fā)酵和一系列后加工生產(chǎn)的粉劑、片劑、膠囊和微膠囊制劑、氣霧劑。由于干燥過程中最易引起菌種存活率降低，技術(shù)能力較差的一些廠家多采用液態(tài)的劑型，缺點是活菌數(shù)較低，并且保質(zhì)期短，容易失效；而技術(shù)資金力量較強的廠家通常選用冷凍干燥技術(shù)，冷凍干燥由于是在低溫下進行，可提高益生菌的存活率，絕大多數(shù)菌種均可通過冷凍干燥而保存，提高了活菌數(shù)，因此產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。 

    四看添加比例。技術(shù)力較強的生產(chǎn)廠家所采用的是液體深層高密度發(fā)酵，產(chǎn)品的活菌數(shù)高，菌種純度高，一般都采用0.1%-0.2%的比例進行添加。此外，單一的菌種難以發(fā)揮其最大作用，復合微生態(tài)制劑采用多種有益活菌，進行特殊配伍，菌種之間能起到相互協(xié)同的作用，發(fā)揮更好的效果。

    五看包裝。由于大多數(shù)微生態(tài)制劑對空氣中的氧敏感，其產(chǎn)品的包裝應選用密封防潮性能好的包裝材料，如密封防潮性能好的鋁箔或高質(zhì)量密封好的無毒塑料甁。

    微生態(tài)制劑無論作為飼料添加劑、生物防治劑還是作為環(huán)境改良劑，其生理作用已得到實踐的檢驗，這種新型生物制品正以其獨特的理念影響著日益發(fā)展的動物養(yǎng)殖業(yè)，相信隨著微生態(tài)學研究的進一步深入以及人民綠色和環(huán)保理念的不斷加強，微生態(tài)制劑的應用前景會更加廣闊，將成為今后畜牧行業(yè)發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖的方向。