“行情3年一波動，一年賺，一年平，一年虧”，這是生豬養(yǎng)殖行業(yè)存在多年的一個“周期鐵律”。眾所周知，2012年生豬市場因疫病、宏觀經(jīng)濟(jì)、玉米、豆粕、母豬補(bǔ)欄積極性等諸多因素的影響，大部分養(yǎng)殖戶反應(yīng)養(yǎng)豬效益低下，迫使大量散戶退出市場。

    按照養(yǎng)豬周期性鐵律，2013年生豬市場走勢如何？養(yǎng)豬有沒有效益？是眾多養(yǎng)豬戶極為關(guān)心的問題。雖然，在春節(jié)前后，生豬價格呈現(xiàn)普遍上漲的趨勢，但這只是慣例，而且由于目前生豬的存欄量還是很大，不能以此來確定生豬行情的回暖。中國生豬預(yù)警網(wǎng)稱：還無法判斷2013年的豬市行情，而影響2013年的豬市行情的最大因素來自于宏觀經(jīng)濟(jì)形勢的不確定性。

    拋開市場因素，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的提高，還是得看日常豬場的管理。正所謂“酒香不怕巷子深”，養(yǎng)豬同樣也是。提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益除了與市場信息有關(guān)，還與豬的品種、飼料價格、管理水平密不可分。

    首先，豬品種的選擇。豬的品種是提高畜牧養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益的首要條件，品種的好壞直接決定了豬的生產(chǎn)性能、飼料消耗量、飼養(yǎng)周期和料肉比等。因此，品種的選擇很關(guān)鍵，諸如大約克、長白豬等生長速度快，飼養(yǎng)周期短，可提高經(jīng)濟(jì)效益10%~20%。

    其次，防止飼料浪費(fèi)，降低生產(chǎn)成本。飼料是養(yǎng)豬的基礎(chǔ)，也是養(yǎng)豬成敗的關(guān)鍵因素，因飼料費(fèi)用占養(yǎng)豬成本的絕大部分，合理選擇、利用飼料起著決定性作用。節(jié)約飼料的主要途徑有：科學(xué)配制飼料，提高飼料轉(zhuǎn)化率；精心計算，降低飼料成本；實行階段飼養(yǎng)，按需供應(yīng)。此外，積極采用先進(jìn)技術(shù)和科學(xué)管理，提高養(yǎng)豬技術(shù)員等豬場員工的知識水平。

    第三，適時出欄銷售，提高年出欄率。一般來說，育肥豬以飼養(yǎng)180-200天為宜，我國肉豬理想的出欄時間為：地方早熟品種體重80千克，培育品種體重90千克，雜種豬體重100-200千克。此外，充分利用豬舍面積，豬群進(jìn)出場都應(yīng)有周密的計劃，不使豬舍空閑。

    第四，搞好衛(wèi)生，做好消毒防疫工作。在畜牧行業(yè)里“疫病猛于虎”，豬場必須堅持“預(yù)防為主，防重于治”的方針，每日豬舍的清掃，嚴(yán)禁車輛在豬舍附近通行，同時建立科學(xué)的免疫程序，只有努力做到豬群健康無病，才能實現(xiàn)養(yǎng)豬的最大經(jīng)濟(jì)效益。

    第五，適度的規(guī)模養(yǎng)殖。去年，面對豬價的持續(xù)低迷，眾多散戶陸續(xù)推出市場，而對規(guī)模較大的養(yǎng)豬企業(yè)來說即使有影響也不是很大。因此，適度的規(guī)?；B(yǎng)殖，對規(guī)避市場風(fēng)險還是有一定的抵御能力的。但是，規(guī)?；B(yǎng)殖應(yīng)當(dāng)量力而行。

     權(quán)威觀點(diǎn)：中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所宏觀經(jīng)濟(jì)室副主任李國祥說，隨著國家政策的不斷完善、養(yǎng)殖戶應(yīng)對“豬周期”的心理日漸成熟以及規(guī)?；B(yǎng)殖的大力推進(jìn)，我國生豬市場的發(fā)展環(huán)境將趨于成熟和穩(wěn)定。