自去年中央一號文件首提家庭農(nóng)場模式,這種模式就受到社會各行各界廣泛關(guān)注,隨著首張家庭農(nóng)場執(zhí)照落戶無錫,便拉開了中國探索家庭農(nóng)場模式發(fā)展的道路。而近年來,在畜牧行業(yè)中興起的一種生態(tài)型、莊園型的養(yǎng)殖模式——林下養(yǎng)殖,與家庭農(nóng)場的理念和范圍不無相似之處,林下養(yǎng)殖也可向家庭農(nóng)場模式轉(zhuǎn)變,尋求更結(jié)構(gòu)化、規(guī)?;陌l(fā)展道路。
相信林下養(yǎng)殖家禽是眾多養(yǎng)殖戶的選擇,本文便來看看林下養(yǎng)殖的一種:林下養(yǎng)雞。林下養(yǎng)雞模式,通俗點來說就是充分利用林果間隙地,用圍欄的形式發(fā)展肉雞養(yǎng)殖,既節(jié)省養(yǎng)雞飼料成本,又為林地除害去雜,實現(xiàn)與畜牧業(yè)和諧發(fā)展。發(fā)展林下養(yǎng)雞需要注意的是:
首先,場地。發(fā)展林下養(yǎng)雞,場地的選擇是需要注意最基本的一點。林地要選擇排水良好,通風(fēng)向陽,有搭建雞舍地形條件的地方,且樹、藤木2年以上為宜,可在園地適當(dāng)種植草本類作物供雞食用。
其次,品種的選擇。雞的品種宜選擇符合消費者需求的雞,一般以選育了的地方雞或以地方雞開發(fā)的雜交雞為宜,這類雞保持了土種雞肉、蛋產(chǎn)品風(fēng)味好的優(yōu)點,其生產(chǎn)性能也比一般土種雞高,此外,這類雞相比引進(jìn)的良種雞抗病力強、生長快,克服了土種雞優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)和洋雞高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)的矛盾。
第三,雞舍的搭建。雞舍選址需選擇地勢高燥,排水良好,與主要干道保持一定距離的地方建雞舍。通常雞舍建在高大的喬木樹下、果樹林中或林地邊,雞舍采用塑料大棚,棚內(nèi)墊沙或短稻草,需要注意的是雞群之間的密度不宜過大,防止牧場植被破壞,引起疾病傳播。
第四,做好飼養(yǎng)管理。林地養(yǎng)雞要注意放養(yǎng)密度、規(guī)模、放牧?xí)r期及管理。一般來說每畝林地放養(yǎng)密度在150-200只,規(guī)模在每群1500-2000,采用全進(jìn)全出。此外,4月初至10月底為放牧的最佳時期,其他月份則采取舍飼為主、放牧為輔的飼養(yǎng)方式,要強調(diào)的是,放牧期間要密切注意天氣變化,一旦天氣變化應(yīng)及時將雞群趕回雞舍,防止雞受寒發(fā)病。飼養(yǎng)管理很重要的一點便是林地要配有專門的養(yǎng)禽技術(shù)員或者業(yè)主有一定的養(yǎng)雞的經(jīng)驗,且受過相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)。
第五,做好疾病和鼠害防控。林下養(yǎng)雞的環(huán)境是開放性的,容易受疾病感染、野禽等侵害,因此養(yǎng)殖戶要做好科學(xué)免疫、驅(qū)蟲、消毒和鼠害防控等工作。雞舍每周清掃一次,每2周帶雞消毒一次,一旦發(fā)現(xiàn)病雞及時隔離和治療,對受威脅的雞群進(jìn)行預(yù)防性投服藥物。另外,養(yǎng)殖戶可在林地養(yǎng)貓,以防止老鼠的侵襲。
