8月26日上午，2013年湖南省新獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品新聞發(fā)布會在長沙通程國際大酒店隆重召開，此次新增的9種國家地理標(biāo)志產(chǎn)品包括羅代黑豬、舜皇山土豬、石門馬頭山羊等，發(fā)布會上，新增的9種產(chǎn)品都設(shè)有自己的展臺，各有其特點(diǎn)，成了一場湖南特產(chǎn)展覽會。
羅代黑豬是湖南省優(yōu)良的地方生豬品種之一，也是長沙縣著名的土豬品牌。他起源于長沙縣雙江鎮(zhèn)，因其毛色純黑，且雙江原名“羅代”而俗稱“羅代黑豬”。羅代黑豬品種優(yōu)良，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，含有鉀、鈣、鈉、銅、鎂、鋅等40余種人體所需的營養(yǎng)元素，可與黑野豬肉媲美。據(jù)悉，明清時期，“羅代黑豬”就是朝廷貢品。
羅代豬仔長成的母豬，具有產(chǎn)仔高，生病少，成活高的特點(diǎn)。江西，湖北等鄰省，常常有人慕名前來。岳陽，常德，株洲，湘潭各地市也有很多人用這種羅代黑豬仔做母豬。此豬種是羅代特有的品種。它和土質(zhì)，氣候，水質(zhì)惜惜相關(guān)，也就注定了它特有的經(jīng)濟(jì)價質(zhì)。
據(jù)了解，長沙縣政府將成立羅代黑豬地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)辦公室，加強(qiáng)對專用標(biāo)志使用的監(jiān)管，力爭到2014年，基本建成集羅代黑豬保重、繁育、養(yǎng)殖、屠宰加工、營銷、飼料生產(chǎn)、有機(jī)肥加工和相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)于一體的完整產(chǎn)業(yè)體系。
