近年來,昌圖縣委、縣政府抓住國家扶持生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策機(jī)遇,通過項(xiàng)目拉動(dòng)、區(qū)域聯(lián)動(dòng)、政策促動(dòng)、政府推動(dòng)的‘四輪驅(qū)動(dòng)’戰(zhàn)略,不但加快龍頭企業(yè)建設(shè)步伐,而且挖掘地方名品資源,努力打造生豬產(chǎn)業(yè)第一縣,提高生豬規(guī)?;a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平?,F(xiàn)在,寧省昌圖縣不僅是全國最大的糧食生產(chǎn)基地之一,還是全國畜禽生產(chǎn)加工基地縣,生豬存欄量和豬肉產(chǎn)量多年位居全國前列。
遼寧昌圖縣在打造生豬產(chǎn)業(yè)第一縣的過程中,努力挖掘地方名品資源。昌圖物產(chǎn)豐富,地方畜禽品種繁多,其中黑豬飼養(yǎng)歷史悠久,在遼北大地可謂一枝獨(dú)秀。“昌圖黑豬”全身呈黑色,屬肉脂兼用型,生長快、飼養(yǎng)效益高。該品種豬具有遺傳性能穩(wěn)定、繁殖性能好、生長發(fā)育快、胴體品質(zhì)優(yōu)良、雜交效果明顯等特點(diǎn),在農(nóng)村粗放飼養(yǎng)條件下,育肥期平均日增重可達(dá)606克,料肉比為3.7∶1?!安龍D黑豬”屠宰率高,肉質(zhì)好,是很多豬種不能比擬的:100公斤時(shí)的屠宰率為70%左右,胴體瘦肉率為52%。“昌圖黑豬”還具備繁殖力強(qiáng)、哺乳性能好、仔豬增重快、生病率低等優(yōu)勢(shì)。1985年昌圖被國家定為瘦肉型豬基地縣。“昌圖黑豬”不僅營養(yǎng)價(jià)值高,價(jià)格也不菲。近3年來,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖黑豬的農(nóng)戶一直穩(wěn)賺不賠。即便在今年全國生豬價(jià)格下滑的情況下,“昌圖黑豬”出欄價(jià)仍高達(dá)每斤15元,在北京、上海等大城市,每斤竟高達(dá)20元。
除此之外,昌圖縣過去“田園牧歌”式的養(yǎng)殖模式,正被現(xiàn)代化的畜牧養(yǎng)殖模式所取代。走進(jìn)馬仲河鎮(zhèn)東大營村,映入記者眼簾的是,一座座標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、現(xiàn)代化的養(yǎng)殖小區(qū)整齊排列。眾興生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社由7個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)組成,每個(gè)小區(qū)有5棟豬舍,每棟豬舍可飼養(yǎng)生豬200多頭。小區(qū)從2009年開始興建,2011年投入生產(chǎn),全部按照省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化畜牧小區(qū)布局建設(shè)。養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)外的道路全部由水泥路面鋪成,道路兩旁各種花卉姹紫嫣紅,飼養(yǎng)人員的生活區(qū)與豬舍僅10多米的距離,幾乎聞不到豬舍散發(fā)出來的氣味。每個(gè)小區(qū)的配置更是“五臟俱全”:更衣室、獸醫(yī)室、消毒室、料房、庫房等,同時(shí)建有污水管道、化糞池、焚燒爐等設(shè)備。目前,全鎮(zhèn)共建立了15個(gè)規(guī)模畜牧示范區(qū)、5個(gè)養(yǎng)殖專業(yè)村、9個(gè)養(yǎng)殖一條街、10個(gè)生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社。2011年,全鎮(zhèn)畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)2.6383億元,其中生豬產(chǎn)值達(dá)1.2320億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的60%。
