近年來，山東諸城加快禽肉產業(yè)結構調整步伐，提升禽肉產品技術含量和附加值。具體措施上，首先諸城市各禽肉企業(yè)在加快淘汰落后生產方式，加快創(chuàng)新促進產業(yè)升級，建設規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖場，從源頭上確保產品質量安全的同時，注重加強自主創(chuàng)新力度，與高等院校、科研院所等合作，加快科技成果創(chuàng)新與應用。去年8月份，諸城惠發(fā)食品有限公司與我國食品行業(yè)、日化行業(yè)的唯一院士孫寶國聯(lián)合成立院士工作站，同時還與劉安軍、郭明若等食品行業(yè)專家開展合作，為公司發(fā)展開拓了廣闊的技術研發(fā)隊伍。

    其次，為進一步調整市場結構，促進外貿行業(yè)發(fā)展方式轉變，近年來，諸城外貿行業(yè)大力推行雞肉產品由生到熟的產品結構調整，由原來較為單一的雞肉生品向保障產品質量安全、高附加值的熟制品方向發(fā)展。去年，該市禽肉產業(yè)實現(xiàn)銷售收入130.84億元。今年1至5月份，這個市出口禽肉12259噸，創(chuàng)匯5333萬美元。諸城禽肉外貿行業(yè)還積極開發(fā)馬來西亞市場的熟食產品，深度開拓東盟市場。

    山東諸城通過加快禽肉產業(yè)機構步伐，崛起了外貿、得利斯、惠發(fā)等一批禽肉生產企業(yè)，提高了諸城禽肉外貿基地建設水平。