一只母雞從產(chǎn)蛋到淘汰大約需要消耗80多斤產(chǎn)蛋飼料，如果不能識別雞是否產(chǎn)蛋，養(yǎng)殖效益將大打折扣。雞在產(chǎn)蛋期間，因其性腺活動和代謝機能亢進，卵巢、輸卵管和消化器官機能都很旺盛，決定了產(chǎn)蛋雞與停產(chǎn)雞在外形上的區(qū)別，識別從以下幾種方法進行識別：
1、不產(chǎn)蛋雞容易受驚嚇，羽毛往往較整潔光滑，但雞冠萎縮蒼白；而產(chǎn)蛋雞則性情溫順，被毛不那么整潔和光滑，但雞冠鮮紅，神態(tài)活潑，眼睛明亮；
2、產(chǎn)蛋雞肛門呈白色，且濕潤，較大呈橢圓形，母雞開始產(chǎn)蛋后這些色素逐漸轉(zhuǎn)移到蛋黃里，而在母雞肛門、喙、眼瞼、耳葉、脛部、腳趾等的黃色素缺乏補充，逐漸變成褐色-淡黃色-白色，一般情況下，春天育雛的雞到秋天，產(chǎn)蛋雞的這些部位的表皮層黃色素已經(jīng)褪完；
3、產(chǎn)蛋雞糞便飽滿、濕潤，上面被覆一層白色粘液（即尿酸鹽）；若觸摸產(chǎn)蛋雞，產(chǎn)蛋雞容易表現(xiàn)翅膀緊縮。
